Non loin de Salento, situé à une demi heure de Jeep, se situe la vallée de Cocora, un lieu propice à la randonnée pour les amateurs de nature que nous sommes.
Nous avons pu y observer de magnifiques spécimens de colibris ainsi que les gigantesques palmiers de cire qui surplombent la vallée et font la renommée de cet endroit.
En effet, le palmier de cire est reconnu comme l’arbre national de la Colombie. Plus grand palmier du monde, il peut atteindre jusqu’à 60 mètres de hauteur. La cire du tronc a été utilisée pour fabriquer des bougies, jusqu’à l’introduction de l’électricité.